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  • 隆江猪脚饭是广东省著名的汉族传统小吃,得名于原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其鲜美的味道和弹嫩糯香的口感加以本镇特色米饭组合成了隆江猪脚饭,肥而不腻,入口香爽,深受广东人民的喜爱。

     

    先来谈谈猪脚的营养价值所在:猪脚中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老等等。不过要知道猪脚中的主要可食组织为猪皮,其中含脂肪约20%,与猪肉的水平相当,少吃一些并无大碍,大量摄入则会导致热量超标。肘子皮、猪头肉等部位富含皮下脂肪,其脂肪含量可高达40%,不可不重视,否则养颜不成反增肥

     

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    广州餐饮培训班:李经理 广州、深圳都有培训点 学习期间提供吃住

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    广州味之兴餐饮餐饮培训班地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A301

    地铁站是8号线鹅掌坦A出口出来,出来了上天桥(就在天桥上直接上3楼即可)

    停车是导航定位骐利广场

    全程实物操作教学,中途不会加收其他任何杂费,全部课程都是学会为止,可以先参观考察再签订合同报名学习,包括后期开店的原料、设备购-都有教学。零基础也能学会,传授正宗配方!!!专业教学餐饮培训学校,也有实体店培训点

    真正的学会商用技术配方,开店创业无忧!!!!(周六日不休息)

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    学会猪脚饭,城市农村好创业。此饭名闻名遐迩,它和潮式肠粉一样,已从潮汕地区走向省外,被越来越多的人接受,人人吃过后都说一个字“爽”!

     

    这种饭制作方面其实很“家式大众化”,却可以形成一种可独款经营的快餐,它是饭肉一盘,香滑爽口,嫩而不肥,常吃想吃,实属开店的好项目。

     

    味之兴隆江猪脚饭深受人们的欢迎并不只是因为其独特的卤香和弹嫩糯香的口感,更在于其秘制的健康养生中药材卤料配方(卤料中含有:香叶,八角,桂皮,陈皮等有益于健康养生的上等中药材),猪脚放在这些中药材的卤水中熬煮不但味道香美更有利于人们的健康养生。

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