年初去哪里学正宗隆江猪脚饭,隆江猪脚饭项目培学正宗隆江猪脚饭配方培训，猪脚饭技术培训，猪脚饭是广东省惠来县的著名美食，得名于其原产地——？？惠来县隆江镇。隆江猪脚饭目前是收打工一族欢迎的快餐之一。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。

随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意，隆江猪脚饭色泽美观、香气袭人、唇齿留香、回味悠长。必定不会添加任何添加剂的，所以选择一间好的猪脚饭培训点，确实很重要。

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猪脚饭

隆江猪脚饭培训

1、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

2.正宗传授潮州卤水的高汤配方制作方法过程

3.20多种材的辨别和用途，香料包制作，调味与香料油的制作。

4.传授各种猪脚饭卤水肉类制品加工要求、肥肠、鸡腿、鸡翅、豆腐、卤水蛋、五花肉等品种的处理。

隆江猪脚早在百年以前就开始被应用于餐饮商业用途了，由于地方人员对于技术比较保密一直未被发掘出来，后来技术引进深圳从此隆江猪脚大力兴起，你对餐饮业有意向的话不妨考虑加入我们吧！广东省内仍有很多市场可以开拓，乃至全国，隆江猪脚适合大众口味对地方是不挑剔的，敢于开拓才能争取到更多的盈利投资小风险低.投资广州大厨猪脚店成本在1万5到8万，可以根据个人投资金额来定。回报率是非常的高。管理简单保养容易.通常一个猪脚店3至4人可以销售3000营业额，相对比其他餐饮更省工人更轻松，卤水保养更是轻松便捷

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