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隆江猪脚的主要特点是；软而不烂，肥而不腻，色、香、咸、甜、鲜恰到好处。

隆江猪脚饭店投资少，设备简单、易懂、易做且竞争对手模仿不了，其风味独特、色香味俱全，现已在深圳、广州、佛山等地区非常火爆，特别是工业区降江猪脚饭店，家家生意火爆，吃猪脚饭久吃不腻。目前很多湖南、四川等广东省外的有眼光商人纷纷将这一技术带回老家创业。投资隆江猪脚饭店是目前小本投资的一个明智选择，相比于做炒菜的快餐生意，有非常多的优势（投资隆江猪脚饭店的优势）掌握这一技尸你可以稍作改良适合家乡口味，创造品牌，尽快占领市场。机会不等人，你在犹豫的时候可能别人开始行动了、、、

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